Le Bantan est un légume épicé natif du Quadrant Delta. Les parties roses du bantan sont peu convenables pour la consommation.
Kes a cultivé du bantan dans son jardin hydroponique à bord de l' USS Voyager. (VOY: "The Cloud")
- ''A moins que les parties roses du bantan fournissent de la saveur au repas, il est intéressant de noter que Neelix le garderait, même si cela devait être une garniture